Ogni anno durante la Quaresima noi celiaci ci mettiamo in cerca della colomba migliore, quella più morbida e golosa, provandone diverse a seconda di quello che troviamo nei negozi. Quest’anno ne ho provate tre, tutte e tre assaggiate anche dal mio compagno non celiaco per avere un secondo parere, e tra queste ho trovato la migliore colomba senza glutine che
Chiunque sia stato in Liguria sa che la focaccia ha un posto d’onore nel cuore degli abitanti di quella meravigliosa terra. In realtà anche nel mio. Purtroppo non è facile trovare una focaccia senza glutine buona come lo era quella normale, soprattutto se invece di abitare a Genova abiti in provincia di Varese. Eppure, tra le varie marche di focacce
In questo periodo difficile per tutti, una colazione dolce a volte tira su il morale. Ed eccomi qui a recensire un prodotto che ho trovato nel mio negozio “senza glutine” preferito: i Donuts della Piaceri Mediterranei. Sono venduti in confezioni da due pezzi (di cui vi riporto le foto qui sotto), nei tre gusti nocciole, white e pistacchio. L’unico difetto
Finalmente eccoci qua. Da quando hanno annunciato l’uscita di queste patatine, tutti noi che adoravamo la famosa marca di patatine “glutinose” simili a queste le abbiamo desiderate. Speravamo fossero altrettanto gustose e “scrocchianti” e non siamo stati delusi. Due gusti, normali e BBQ, entrambi molto buoni. Le BBQ sono le mie favorite e sono finite in un lampo, ma anche
Se si ha fretta e non si ha il tempo di cucinare con calma, a volte di “ripiega” sui surgelati. Questo surgelato in particolare più che un ripiego è un’esperienza. La cotoletta Sadia è senza glutine, senza olio di palma e con “doppia croccantezza”, come riporta la confezione. Ed è proprio così: fuori una panatura croccantissima, dentro un pollo morbidissimo.